GRUPOS FUNCIONALES-RADICALES

1. Grupos funcionales
2. En la naturaleza hay miles de compuestos orgánicos que tienen, además de carbono e hidrógeno, enlaces dobles, triples, átomos de oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo, entre otros.

• Estos le confieren un conjunto de propiedades, como por ejemplo, la forma de reaccionar frente a distintos reactivos. Así, el comportamiento químico es una función de estos

1. NOMBRE GRUPO FUNCIONAL FÓRMULA PRODUCTO QUE LO CONTIENE Ácido carboxílico R-COOH Vinagre Éster R-COO-R” Aroma a plátano Amida R-CO-NH 2 Proteínas del huevo Aldehído R-CHO Aroma a almendras Cetona R-CO-R” Acetona Alcohol R-OH Bebidas alcohólicas Amina R-NH 2 Olor a descomposición Éter R-O-R” Perfumes, anestesia Haluros R-X X: según halógeno Cloroformo

1. Alcoholes
2. Son compuestos orgánicos que contienen uno o más grupos hidroxilos (- OH ) unidos directamente a átomos de carbono.

• Se nombran con la terminación -OL.

1. CH 3 – OH Metanol CH 3 – CH 2 – OH Etanol CH 3 – CH 2 – CH 2 – OH Propanol
2. Ejemplos CH 3 – CH – CH 3 │ OH 1 2 3 2-propanol CH 3 – CH – CH – CH 2 – CH 3 │ │ OH OH 1 2 3 4 5 2,3-pentano diol

1. Éteres
2. Son compuestos en que el oxígeno está directamente ligado a dos radicales.

• Fórmula general R-O-R´

• Se nombran indicando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra éter.

1. CH 3 – O – CH 3 dimetiléter CH 3 – O – CH 2 – CH 3 etilmetiléter CH 3 – CH 2 – O – CH 2 – CH 3 dietiléter

1. Aldehídos
2. Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo (C=O), en un carbono terminal.

• Fórmula general R- CHO

• Se nombran con la terminación -AL.

1. H – CHO metanal CH 3 – CHO etanal CH 3 – CH 2 – CHO propanal

1. Cetonas
2. Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carbonilo (C=O),en un carbono secundario.

• Fórmula general R- CO -R´

• Se nombran con la terminación -ONA , o bien nombrando los radicales alfabéticamente seguidos de la palabra cetona.

1. CH 3 – CO – CH 3 CH 3 – CO – CH 2 – CH 3 1 2 3 1 2 3 4 Propanona dimetilcetona 2-butanona etilmetilcetona

1. Ácidos carboxílicos
2. Son compuestos orgánicos que presentan el grupo carboxilo (COOH), en un carbono terminal.

• Fórmula general R- COOH .

• Se nombran con la palabra ácido , seguido del hidrocarburo con terminación -OICO .

1. H – COOH ácido metanoico CH 3 – COOH ácido etanoico CH 3 – CH 2 – COOH ácido propanoico CH 3 – CH 2 – CH 2 – COOH ácido butanoico

1. Esteres
2. Los esteres o ésteres pueden considerarse formados por la sustitución del hidrógeno de un grupo carboxilo por una cadena carbonada.

• Fórmula general R-COO -R´.

• Se nombran cambiando la terminación –ICO del ácido por –ATO seguido del radical de cadena más corta.

1. H – COO – CH 3 metanoato de metilo CH 3 – COO – CH 2 – CH 3 etanoato de etilo

1. Aminas
2. Derivan del amoniaco por sustitución de hidrógeno por radicales.

• amoniaco NH 3

• amina primaria R-NH 2

• amina secundaria R 2 -NH

• amina terciaria R 3 -N

• Las aminas se mencionan con los nombres de los radicales y la palabra amina .

1. Ejemplo CH 3 – NH 2 CH 3 – CH 2 – NH 2 CH 3 – CH 2 – NH – CH 3 CH 3 – N – CH 3 │ CH 3 metilamina etilamina etilmetilamina trimetilamina

1. Amidas
2. Se consideran derivadas de los ácidos orgánicos por sustitución del grupo –OH por NH 2

• Fórmula general R- CO-NH 2 .

• Las amidas se mencionan con el nombre del hidrocarburo y la palabra amida .

1. H – CO – NH 2 metanamida CH 3 – CO – NH 2 etanamida CH 3 – CH 2 – CO – NH 2 propanamida.